|
ÜRDÜN
Ürdün altı milyon
nüfuslu, çoğunluğu çöl olan ve petrol ile endüstrisi bulunmayan bir arap
ülkesi. Lakin, Osmanlılar zamanında bazı Çeçen ve Çerkez topluluklarının
oraya yerleştirilmesi sonucunda daha açık tenli bir arap ırkı oluşmuş, hatta
kral sülalesinin hem Peygamber soyundan geldiği hem de Çerkezlerle
karıştığını söyleyebiliriz. Çünkü Çerkezlerin kutlamalarında kral
kortejin başında yürümekteymiş. Halk kralı çok sevdiğini söylüyor, benim
edindiğim izlenime göre aslında krallarından korkuyorlar. Bazı evlerin
damlarında kocaman kral resimleri mevcut...
Ülkede suç yok
denecek kadar az. Çünkü rehberimizin anlattığına göre bir aileden bir
kişi hırsızlık yapsa dahi tüm aile hapse giriyormuş !
Milli gelirlerinin
resmen 4.000 $ olduğu resmen belirtilmesine rağmen benim izlenimime göre
GSMH 1.500$ civarında olması lazım; herhalde geriye kalan 2.500 $ kralın
kasasına veya ülkenin zenginlerine gidiyor...
Diğer arap
ülkelerine göre memleket daha temiz. Yine de temizliğe dikkat eden
turistlerin,
köylerde ve çölde pek mutlu olacağını zannetmiyorum.
Türk kahvemiz
orada arap kahvesi olarak sunuluyor. Ama Türk kahvesi dediğiniz zaman da
kırılmıyorlar “Yunanistan’da olduğu gibi “bu yunan kahvesidir”
diye ukalalık etmiyorlar. Kahveye “Awha” diyorlar. Ama, bizim
güneydoğu Anadolu’ da olduğu gibi kaküle/kakule karıştırdıkları için
tadı biraz değişik oluyor.
 |
Sade kahveye “Awha
sada”, |
 |
orta şekerliye “Awha
mazmut”, |
 |
şekerli kahveye
ise “Ahwa ziyada” diyorlar. Böylece benim gibi kahve
düşkünlerine küçük bir yardımda bulunmuş olduk... |
Ramazan Bayramı’na
“Eid Al Fitr” yani yemek yeme, fitre bayramı Kurban Bayramı’nın
isimi ise “Eid Al Adha” veya “Eid Al Kebir” yani Büyük
Bayram adını veriyorlar.
Yemekleri hep bol
mezelerle başlıyor. Fakat mezelerinin çoğunda tahin karıştırılmış. Milli
yemekleri Mansaf ise ot ve yoğurdun içinde pişirilmiş kuzu
etinden oluşuyor. İçkiyi ise ancak büyük otellerde ve restaurantlarda
bulabiliyorsunuz.
Amman
Başkent Amman’ın
nüfusu üç milyon. Yani Ürdün’ün yarısı burada yaşıyor. Son Filistin ve
Irak savaşlarından sonra sekiz yüz bin mülteci de buraya yerleşmiş.

Amman Genel Herkül Tapınağı Kumran
Yazıtları
Aslında Amman’da
hiçbir şey yok. Evleri bizim Mardin’in evlerini andırıyor, ama Mardin’in
silueti Amman’dan çok daha güzel.
Bir küçük
arkeoloji müzesi var; müzenin en önemli eseri M.Ö. 1. yy. ile M.S. 1. yy
a ait olduğu düşünülen ve 1947’ de
bulunan Kumran ( veya Ölü Deniz ) yazıtları ki Eski Ahit yani Tevrat'
tan bölümler
içermektedirler. Amman kalesinin içinde bir Herkül tapınağının
kalıntıları ve aşağı şehirde bir Roma tiyatrosu harabesi var. Lakin
bunlar için bile Amman’a gitmeye değmez....
Hicaz
Demiryolu
Buna karşılık
Osmanlının yaptığı ve türkülere konu olan Hicaz Demiryolu' nun bir kısmı
hala çalışıyor ve durduğumuz bir istasyonda görevliler ilk defa tren
yokunu fotoğraflayan bizlere çok şaşırıyorlar.. Sizden 3. resimdeki
trenin tekerleklerine bakmanızı istiyorum: ne kadar ilkel.. ve hala öyle
kullanıyorlar..


Not:
Küçültülmüş resimlerin üzerine tıklayarak büyütebilirsiniz.
|